300g
4 ANSTATT 3.
Darin bestand das Geheimrezept der Businger Teigwaren: Mit 4 anstatt 3 Eiern wurden sie hergestellt. Dieses eine Ei mehr pro Kilo Hartweizengriess hatte es in sich: Es verlieh der Pasta nicht nur mehr Festigkeit, sondern sicherte dem Unternehmen das Überleben – bis 1982. Dann war Schluss. Der italienischen Konkurrenz wegen. Aber wie heisst es so schön: vergangen ist nicht vergessen. In Zusammenarbeit mit der Stiftung Töpferhaus, welche in der ehemaligen Businger Teigwarenfabrik an der Bachstrasse in Aarau beheimatet ist, wird durch die Urenkel von Hans Businger den 4 Frisch-Eier Teigwaren wieder Leben eingehaucht. Nach dem Originalrezept und in Bio-Qualität werden im Töpferhaus Aarau wieder Businger Teigwaren hergestellt.
Versand erfolgt innert 3-5 Arbeitstagen und nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein.
300g
4 ANSTATT 3.
Darin bestand das Geheimrezept der Businger Teigwaren: Mit 4 anstatt 3 Eiern wurden sie hergestellt. Dieses eine Ei mehr pro Kilo Hartweizengriess hatte es in sich: Es verlieh der Pasta nicht nur mehr Festigkeit, sondern sicherte dem Unternehmen das Überleben – bis 1982. Dann war Schluss. Der italienischen Konkurrenz wegen. Aber wie heisst es so schön: vergangen ist nicht vergessen. In Zusammenarbeit mit der Stiftung Töpferhaus, welche in der ehemaligen Businger Teigwarenfabrik an der Bachstrasse in Aarau beheimatet ist, wird durch die Urenkel von Hans Businger den 4 Frisch-Eier Teigwaren wieder Leben eingehaucht. Nach dem Originalrezept und in Bio-Qualität werden im Töpferhaus Aarau wieder Businger Teigwaren hergestellt.
Versand erfolgt innert 3-5 Arbeitstagen und nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein.
Bio Schnittnudeln 300g
Zutaten: Bio Hartweizengriess 75% (TR), Bio Eier (CH) 15%, Wasser.
Allergikerinfo: enthält Gluten, kann Spuren von Soja enthalten.
Zubereitung: Teigwaren in gesalzenes, kochendes Wasser geben. In einer Pfanne kochen und gelegentlich umrühren. Nach 10 Minuten probieren.
Hausgemachte Bio Teigwaren. Hergestellt in der Schweiz.
